肥的時候，最難受的莫過於眼睜睜看著美食卻不能吃。其實，你可以吃一些具有飽腹感的食物，從而降低對美食的欲望哦。下面介紹的15種食物有一個共同點——它們都能夠有效控制你的食欲！多吃這些食物，你的減肥大計就不會被貪吃所耽誤。
 
　　美國人一年就要花30億美元在減肥食品上面，但很多減肥食品並不怎麼有效。有什麼更好的方法嗎？直接去超市購物就行了。最新研究發現有十幾種食物能夠有效幫助你變得飽腹，使你不再那麼嗜好吃糖，促進你的新陳代謝，最終當然是你變瘦了。這些“超級食物”還對你的健康有很大益處呢！
 
１、蛋
 
　　早上不要吃烘麵包了。充滿了蛋白質的雞蛋，會讓你的飽腹感更持久。一項針對30個超重或肥胖的女性的研究發現，那些早餐吃了炒蛋的人(夾在三文治中間，配上低卡路里的水果)比起那些吃一袋麵包的人，在接下來的36個小時裏都會吃得少點。
 
　　其他研究還發現，吃雞蛋可以有效地防止血糖偏常。血糖偏常的人傾向於難於抵擋美食誘惑。
 
　　2、豆類
 
　　也許你從來沒有聽過腸促胰酶肽這個詞語，但是它可是你減肥的好幫手。這個消化性激素是天然的壓抑食欲的工具。問題是你怎樣才能夠有足夠的腸促胰酶肽？加利福尼亞大學的一項研究表明：你可以吃豆類食物。在對8個人的研究中，他們在進食了豆類之後，激素水準增高了兩倍(使食物在你體內停留得更久)。這大大高於只是吃低纖維的一頓餐(含有米飯)後的激素水準。
 
　　健康加分點：高纖維的豆類可以降低膽固醇。
 
　　3、沙拉
 
　　你在吃飯的時候習慣撐得飽飽的嗎？建議你在進食之前先吃一大碗沙拉(最好不要加奶油)。針對42個女性的調查表明，那些進食了大份低卡沙拉的人，正式吃飯的時候就會吃少12%。
 
　　秘訣是什麼？科學家指出，由於你已經吃了大份的沙拉，所以你很難再騰出位置來吃更多的食物了。
 
　　健康加分點：那些吃沙拉的人體內含有更多的維生素C和維生素E、葉酸、抗氧化合物和類胡蘿蔔素——都可以打敗疾病入侵。
 
　　4、綠茶
 
　　咖啡因永遠不會是瘦身的朋友。茶多酚是一種抗氧化元素，可以促進新陳代謝，幫助脂肪燃燒。日本一項調查發現，35個男人通過喝烏龍茶(含有綠茶多酚)減肥成功，也促進了新成代謝，BMI指數也大為下降。
 
　　健康加分點：體內的低密度脂蛋白下降，減少膽固醇的發生。
 
　　5、雪梨
 
　　美國藥品食物局一項研究表明，雪梨含有很高的纖維含量。一個雪梨就含有六克的纖維含量，讓你有極大的飽腹感。蘋果也只是排在第二位，一個蘋果含有三克纖維量。它們都含有果膠纖維，可以降低血糖水準，讓你在兩頓飯之前減少吃零食。
 
　　這就解釋了巴西的一項研究，它對超重女性進行了12周的觀察。這期間，一部分被測試者每天吃三個雪梨或者蘋果，結果比那些不吃水果轉而吃燕麥粥的人減下了更多的體重。
 
　　6、湯
 
　　一碗雞湯跟一塊雞肉一樣，都會讓你的食欲得到滿足。這是通過對18個女性和13個男性的調查中發現的。原因是什麼？湯之所以會讓你覺得飽，是因為你的大腦會聯想到湯正在填滿你的胃。
 
　　7、瘦肉
 
　　當你在減肥的時候，瘦肉就是你晚餐該選擇的食物。肉類、魚肉和乳製品都含有豐富的蛋白質，還有氨基酸氨酸。後者可以讓你在燃燒卡路里的時候保持能量，從而瘦下來。
 
　　美國的一項針對24為超重的中年婦女的調查中，被調查者每天吃250克左右的牛肉，每天攝入卡路里量為1700，但是瘦得更多，形成了較少的肌肉塊。這比單純控制卡路里但進食較少的蛋白質含量的人，瘦得更快。更重要的是，減肥的時候心情也比較愉悅。
 
　　8、橄欖油
 
　　中年發胖的人需要攝入更多的原味橄欖油。作為一種不飽和油，它會讓你的身體燃燒卡路里。一項澳大利亞的調查中，12位中老年婦女的早餐分為兩種：早餐麥片加奶油和早餐麥片家25克橄欖油，進食橄欖油麥片的女性更能促進體內新陳代謝。橄欖油也可以用於沙拉和麵包。
 
　　9、葡萄柚
 
　　是的，它又捲土重來了。一項91人參與的肥胖調查表明，每頓飯前吃半個葡萄柚，一天喝三次果汁，12周下來，就會瘦2.7斤。
 
　　葡萄柚含有植物化學物質能偶降低胰島素水準。這會讓你的身體在消耗卡路里的時候，卡路里不是轉變成脂肪，而是能量。
 
　　10、丹桂
 
　　灑一點丹桂粉在燕麥粥或者全麥麵包上，能有效阻止午後想吃甜食的欲望。美國醫學部的研究表明，少量的丹桂就能偶控制飯後的胰島素升高，升高的胰島素會讓你感覺到饑餓。
 
　　健康加分點：一天四分之一少勺的丹桂可以降低人體的血糖、膽固醇和甘油三酸酯含量。